中秋節９４要烤肉～創意中秋烤肉食譜
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不要再烤香腸甜不辣了！這周末就是一年一度的中秋大會烤，每年除了烤肉片、烤吐司，不如利用相同的食材做變化，烤出令人意想不到的料理，增添烤肉樂趣。
粉多任務募集烤肉創意食譜，網友最推哪10道料理？快分享給負責準備食材的夥伴，今年中秋就這樣吃！（黃韻文／綜合報導）【2.烤馬鈴薯片】：馬鈴薯削皮切片，撒上黑胡椒烤熟。薯片上可添加玉米粒、鮪魚等熟食增添風味。(馬來貘提供)
【3.懶人金針菇】：烤盤內放入金針菇調味，搭配絲瓜、蛤蜊、魚片做變化，創意中秋烤肉食譜可以丟在烤網上放心聊天的懶人料理。(張玉梅提供) 資料照片
【4.炭烤柚香雪餅】：雪餅糖霜部分朝上，烤至糖霜融化，創意中秋烤肉食譜背面塗上烤肉醬烤到醬汁吸收，噴上柚子汁就可開動。(鄭喻禎提供)
【5.炭烤雙味湯圓】：雙色湯圓烤至微焦，塗上烤肉醬及蜂蜜，烤乾後沾花生粉食用。(林曉玫提供) 資料照片
【6.起司烤香蕉】：香蕉剝皮烤15分鐘，過程可刷奶油增加香氣，用刀將香蕉中間切開塞入起司片，起司融化就大功告成。(LovenPeace提供)
【7.泰式檸檬蝦】：擔心蝦子烤焦，試試把蝦裝進烤盤烤至8分熟，再淋上調和檸檬汁、蒜末、魚露及一點糖的泰式酸辣醬燜烤。(王美女提供)
【8.海苔包物】：海苔烤3~5分鐘呈捲曲狀，帶點清脆口感，在海苔上撒上白芝麻，再包入任何一種烤物做內餡。(馮一晃提供)
【9.麻糬/餅乾棉花糖】：棉花糖串麻糬一起烤，烤完淋上巧克力醬。或是把烤好的棉花糖夾餅乾吃，是很受歡迎的飯後甜點。(Carol Lee提供) 資料照片
【10.水果QQ派】：將現成的巧克力派剝開創意中秋烤肉食譜，夾入切片奇異果、香蕉，烤香後淋上煉乳或蜂蜜，速成的奢華甜點。(Grace Tsai提供) 照片取自粉多任務[真.開箱]中秋節烤肉密技，讓你變成烤蛤蜊達人的「蛤蜊烤盤」 (八點五 ...
中時電子報部落格 (網誌)-2016年9月11日
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